Spaghetti N.2 Pastizio

Spaghetti N.2 Pastizio

Die griechischen Makkaroni Nr. 2 von Makvel sind Röhrennudeln aus 100% Hartweizen und enthalten keine Konservierungsstoffe.
Die Röhrennudeln werden in Griechenland hauptsächlich für die Zubereitung von Pastizio (Griechischer Nudelauflauf )genutzt.
Das beliebte Nationalgericht ist eine Art Lasagne, nur dass bei Pastitio Röhrennudel verwendet werden.
Zubereitung : In einer Backform eine Schicht Nudeln mit etwas geriebenem Kefalotyri. Darüber kommt eine Schicht Hackfleisch, bedeckt von einer weiteren Schicht Maccheroni mit Käse. Die oberste Schicht bildet eine mit Kefalotyri bestreute Béchamelsauce.